Viajar sin moverse de Berlín 🇩🇪
Si alguna vez has visitado Berlín, pero no ha sido en verano, es muy recomendable que vuelvas para descubrir una ciudad que se transforma por completo durante la época estival. La capital alemana se tiñe de verde y con el buen tiempo arranca una temporada con una excelente oferta de actividades culturales al aire libre.
La variedad de mercados gastronómicos es, sin duda, uno de los atractivos más valorados tanto por sus habitantes como por los visitantes que a ella llegan. Recorrer el mundo a través de sus sabores sin moverse de la ciudad es posible gracias a interesantes propuestas como las que se presentan a continuación.
Thaipark (Charlottenburg)
El Thaipark de Berlín es un auténtico paraíso para los amantes de la comida tailandesa. La Württembergische Straße se llena de aromas del sudeste asiático todos los fines de semana de verano con una variada oferta por parte de más de veinte puestos de auténtica comida callejera.
La historia de este mercado se remonta a los años 90, cuando la comunidad asiática de Berlín se reunía en el Preußenpark de Wilmersdorf para pasar el día cocinando y vendiendo comida. Debido a las regulaciones para proteger las zonas verdes de la ciudad, el mercado se trasladó a su actual ubicación sin perder la esencia y autenticidad de sus orígenes.
African Street Food Festival (Gleisdreieck)
Desde 2016, la gastronomía africana se convierte cada año durante tres días en la protagonista absoluta de la ciudad gracias al African Street Food Festival, que celebró este año su décimo aniversario en el Park am Gleisdreieck.
El festival reúne un amplio abanico de sabores originales de varios países como Cabo Verde, Senegal, Angola, Camerún o Marruecos, así como otras propuestas con raíces africanas pero con carácter caribeño, como la cocina jamaicana. La diversidad y la cultura tiñen de colores este evento en el que incluso el puesto de helados local de Gimme Gelato adapta su carta con interesantes propuestas y sabores inspirados en países africanos.
Türkischer Markt (Neukölln)
A las orillas del Landwehr canal que divide los barrios de Kreuzberg y Neukölln, cada martes y viernes se levanta el que es sin duda el mercado turco más famoso de la ciudad. En un ambiente siempre animado por los vendedores de fruta y verdura, la mezcla de residentes con turistas desubicados y hipsters postmodernos no desluce en absoluto uno de los rincones que mejor refleja la diversidad que caracteriza a Berlín.
Pese a que cada año se suman al mercado nuevas propuestas gastronómicas, la comida turca del puesto de las llamadas teyzes (término para referirse a las “tías” o “señoras” en Turquía), sigue siendo el que más vende y el lugar ideal donde probar un auténtico Gozleme o cualquiera de las especialidades de la cocina otomana que ofrecen.
